אבקת תאית קרבוקסימתיל

Carboxymethyl Cellulose ידוע בשם גלוטמט מונוסודיום תעשייתי. הוא נמצא בשימוש נרחב בייצור תעשייתי ומביא ערך רב לשדות ייצור שונים. Carboxymethyl Cellulose הוא אבקה לבנה או צהובה מעט, מוצק גרגירי או סיבי, לא רעיל, חומר כימי מקרומולקולרי, מסיס בקלות במים, בלתי מסיס בממסים אורגניים, ויכול לספוג מים ולהתנפח. כאשר הוא מתנפח במים, הוא יכול ליצור דבק צמיגי שקוף, והצמיגות תפחת עם עליית הטמפרטורה. בשל תכונותיה המיוחדות, יש לה דרישות מיוחדות רבות באחסון ותחבורה. ערך ה- pH של מתלי המים הוא 6. 5-8. 5.